Как еда влияет на нашу энергию, настроение и здоровье? Почему одним людям подходит лёгкая растительная пища, а другим – сытные и согревающие блюда?

Аюрведа – древнейшая наука о жизни – рассматривает питание как ключ к гармонии тела и ума. На лекции вы узнаете от доктора аюрведы о том:

• что такое доша и можно ли определить её самостоятельно
• как питаться правильно согласно своей доше
• какие продукты для вас вредны, а какие – наоборот способствуют здоровью
• есть ли универсальное меню на каждый день, которое подходит всем

Также на мероприятии обсудим основные мифы о еде и затронем тему похудения без голодовок.

Спикер: Доктор Харикришнан – врач общей практики с более чем 7-летним опытом клинической работы, редкий специалист по Панчакарме и великолепный диагност. Получил степень бакалавра в Государственном университете Аюрведический колледж Каннур (Керала, Индия), имеет сертификат в области питания от Национального открытого университета имени Индиры Ганди.

Доктор Харикришнан занимал пост главного врача в одной из самых известных аюрведических больниц Индии – Эдхини в Каликуте. Работал в ведущих аюрведических центрах, включая больницу Раджа Аюрведа (Триссур), холистический центр Суварнамукхи (Бангалор) и Коттаккал Арья Вайдья Сала.

Его специализация – неврология, заболевания позвоночника и суставов, а также расстройства желудочно-кишечного тракта. Он известен как внимательный, чуткий врач, который с глубоким уважением относится к каждому пациенту.

Вход свободный, но необходимо будет сделать заказ по меню.

Рекомендация блюд от доктора Харикришнана:
- Дал тадка
- Чикен карри
- Карри из баранины (Маттон)
- Плов
- Аччар: морковь/ манго
- Тхали пенджаби
- Тандури-роти
- Тандури чикен
- Чикен тикка 
- Алу гоби
- Палак панир
- Рис

Лекция подойдёт как новичкам, так и тем, кто уже знаком с аюрведой.

Приходите за знаниями, которые помогут вам питаться осознанно и быть в гармонии с собой!